Palmなお部屋（見切り発車）

 ■普段入れないガソリンスタンドで給油しました。 各種カード類が使えるので大丈夫だと思いましたし、行ってみれば、Suicaも使えるようなので、そのあたりは問題なさそうです。 ただ、Suica払いする時は、最初に、Suicaを持っているかどうか確認のタッチをした上で、給油時に『満タン』を選ぶと、一旦、全額、支払うっぽいので驚きました。 おそらくですが、100リットルかSuicaの全額の小さい方が支払われるんでしょう。 そして、給油後、再度、タッチすると、余った分を返却してくれる感じです。 何でしょう、人質っぽいですね、いや、身代金？預り金か(笑) とりあえず、最初に表示された金額を見て驚きましたが、まぁ、こういう手順も考えないと、セルフの場合、逃げられる可能性がありますからね。

◼︎ひとパックの少量イチゴからのジャム。 小鍋で簡単に作れて良いですよ。 ホーローかテフロンか、酸に強い鍋があれば簡単です。 果実の30から50％のグラニュー糖とレモン果汁のような酸を加えて煮るだけ。 ほぼ、食べ切りですので保存も簡単で済みます。

 ■トヨタさんのサイバー攻撃騒動。 思ったより意識する人が多くて、問い合わせ的なものが増えました。 まぁ、どこにでもあるのでアレですが、『不審なメール』も、ありました的報告が届いたりしています。 いや、普段から気にしてくれてりゃ良いんですがね。 何にせよ、「今、対策はどうなってる？」という説明をするにも、それなりのベース知識が必要なので、中々難しいです。 わかりやすい資料作りで、ほぼ１日終わった感です。 ■ついでに、売り込みメールが増えましたなぁ。

 ■気づけば、もう３月じゃないですか。 ２月、早かったなぁ。 そして、何となく少し寒さが緩んだ感がありますが、毎年、この時期に、もう一度、ガツンと寒くなる日が来るような気がします、経験上。 国公立大学の二次試験の頃、寒くなるというのが、その昔、助教授とかの人が、試験監督する時期にそうなるよという話をしていたことを思い出します。 また、確かに、自分の受験の時も、寒さでお腹の調子が悪くなって、とりあえず、トイレの世話になった思い出があります。 何にせよ、暖かくなっても油断するな、ってことですかね。 ■サイバー攻撃でトヨタさんお休み、というのがニュースとして駆け巡りましたが、中々広範囲の被害ですね。 こういう原因でなくとも、例えば、コロナの影響で一時的に操業を停止せざるを得ない状況になったら、大手はもちろんですが、もう少し、小さいところとかどうするんでしょうね。 ある意味、急にバタバタと人が休んじゃって、物理的に回らないとか。 対策しても、万一の状況をどこまで考えているか、実際、怪しいもんです。 まぁ、日常生活だって、万一を想定して保険とか考えるわけですが、実際に、その状況になったときのことは、あまり具体的に考えてないですしね。

 ■ボルシチを作ってみました。 ロシアの料理かと思っていましたが、どちらかといえば、ウクライナのものらしいです。 ご時世的にアレではありますが、前から作ってみたかった料理なので、この機会で挑戦です。 問題は、実際にどんなものか食べたことがないことでしょうか。 ネットでいくつもレシピを眺め、完成した画像とかをみて、おおよそ、こんなものかな感は掴めましたが、どのレシピを見ても、たいした調味料を使っていないことに驚きました。 実質、塩は入るものの、他のスパイス的なものは見当たりません。 それどころか、コショウ少々とかも入れたり入れなかったりといった具合。 世界の三大スープと言われる割に、レシピそのものは単純です。 まぁ、唯一、変わった食材といえば、ビーツですかね。 こちらは、イオンで水煮のものが手に入るので、食材を揃えるのは、それほどハードルが高くありませんが、その他の食材は、特に珍しいものもないので、このビーツだけで一発逆転が出来るかどうか心配になるレベルです。 ひとまず、塊肉を煮るところからのスタートですが、入手しやすさから、牛スネ肉の塊になりますので、スネ肉ベースのレシピをお手本に進めました。 安っぽいとされる豪州系の牛肉ですが、イオンのタスマニアンビーフは扱いやすい赤身なので、こういう煮込み料理には便利です。いや、そもそも、国産牛の塊を置いてあるところが少ないので、入手しやすさからすれば、このあたりが無難な選択肢と行ったところ。 途中で加えるトマト系のペーストなどのために、トマト側に偏りますが、じっくり煮込んだ牛肉のエキスと、キャベツや人参の甘みが加わり、思った以上にいい感じのスープベースになりました。 ここに、こんなもので？と懐疑的だったビーツを加えると、ああなるほど、こういう風味になるのか的な変化があり感心しました。 結果的に、『最後に塩で味を整えれば完成』という感じで、味付けはほぼコショウだけ。 コショウ少々と、邪魔しないだろうと思って、オールドスパイスも少々。 あと、コクを出すためにウスターソースも少し加えて完成です。 サワークリームを添えて、というのが本場っぽいイメージですが、色々と調べると、無糖のヨーグルトを使うケースもあるようで、そちらを添えて食べてみました。 ヨーグルトの要不要は人によりますが、私と子供は、あった方が良い派、家人は、ない方が...

 ■週中に祝日があった関係で、本日、出社日でしたが、天気が良さそうなのでお休みとしました。 おそらく、釣り日和ではないかと。 そんな訳で、家族で盛り上がっていましたが、昨日の夜から、子供のほっぺたのところが急激に腫れてきまして、ありゃりゃという感じです。 耳下腺炎という、子供がなるのは珍しくないものと思われますが、これの感染性のヤツが、流行性耳下腺炎、いわゆる『おたふくかぜ』ってヤツになるわけです。 まぁ、予防接種もしているし大丈夫だとは思いますが、病院に行って、診てもらっても、症状が出たばかりで、大丈夫なやつかそうじゃないやつかの判断は出来ず、とりあえず、感染する可能性を考慮して、月曜日くらいまで自宅待機民となりました。 釣りなんかとんでもない状況でございます(笑) とりあえず、昨日よりマシになってきていますので、大丈夫だと思いますが、明日も巣ごもりします。

◼︎夕刻、apple watchのバッテリーが10%を切りました。 稀にある、充電できてなかった状態か、何らかのアプリが電気を大量に消費したのか分かりませんが、とりあえず、充電です。 充電できるグッズがあれば、それほど慌てる必要はありませんので、対応は冷静に出来ます。 ただ、普段、気付かないうちに、apple watchがiPhoneのロックを解除していたようで、思ったより、顔を全部見せたり、パスコードを入力してロック解除することになりました。 もはや、あれば便利から、無ければ不便になってますね。