釣り人の特権

◼︎魚、塩焼きで食べました。
真鯛とヘダイは、色の違いだけで、味はどちらも鯛でした。美味い。
セイゴも塩焼きに良いですね。
これぞ白身魚、という感じです。
売り物に比べりゃ小さいので小骨もありますが、そういう面倒なのを承知の上で、むしって食べたくなる美味しさです。
やっぱり鮮度は大切です。
◼︎鯛の中、動物の腕に相当する胸ビレの付け根には、鯛のタイと呼ばれる、鯛の形に似た骨があります。
有名なヤツですが、本当に鯛の形ですね。
ただ、鯛でなくとも似たような骨はありますけどね(笑)
そんな骨、取り出して、洗って乾かしてUVレジンで固めると、ちょっとしたアクセサリになります。
子供が初めて釣った真鯛の鯛のタイをアクセサリにしましたが、結構、喜んでいました。
私のも作ろう(笑)

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