旨トマト煮込み

◼︎昼前からトマトを煮込み始めました。

トマトたっぷりの煮込み。

鶏モモのミンチと玉ねぎを一緒に。

夕方、大きめに切ったゴロゴロ野菜と、焼き目を付けた鶏モモ肉を追加。

味を整えて完成です。

そのまま食べても良し、ご飯にかけても良しの美味い何かが出来あがりました。

成否は子供の食べっぷりで分かります(笑)

◼︎ご飯作りで１日が終わった感。

こういうのを許してくれる家人に感謝です。