鶏肉ベースで

◼︎やや寒いけど、鍋を作るほど大袈裟じゃないとき、アヒージョは便利な調理法ですね。

適当に作れて、そこそこ美味しいです。

良い調理法、覚えました(笑)

◼︎どちらかと言えば、エリンギ、あまり好きな方じゃなかったですが、アヒージョの具材はありですね。

キノコ類、合わせる油脂類が重要です。