鶏肉ベースで

◼︎やや寒いけど、鍋を作るほど大袈裟じゃないとき、アヒージョは便利な調理法ですね。
適当に作れて、そこそこ美味しいです。
良い調理法、覚えました(笑)
◼︎どちらかと言えば、エリンギ、あまり好きな方じゃなかったですが、アヒージョの具材はありですね。
キノコ類、合わせる油脂類が重要です。

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